dijous, 24 de juny de 2021

SANTI BORRELL: “LES OLORS DEL VI“ PREMI DE LA FIRA DELS VINS REBELS

 

Foto: Santi Borrell)

Balança, una A brossiana en fusta vera sosté la palanca mòbil, fulcre fidel dels dos platerets, l’un on posem el pes, ací la poesia, allà els pesos o mesures, els quals donen la magnitud, el valor, la justícia, aquella deessa de la bena als ulls. El pes del poeta en vi.

L'or fi de pes requir balança fina (Llaors St. Cristòfol).

Les magnituds a considerar són subtils i la balança precisa fins i tot la psicòstasi.

La Fira dels Vins Rebels és una balança per tal de donar a conèixer, tastar, i posar en valor vins no convencionals. Es va celebrar els 6 i 7 de juny al parc de l’U d’octubre de Vilafranca del Penedès amb 38 cellers participants. Ara bé, la fira va organitzar un concurs literari: Santi Borrell i Anna Maria Martínez van resultar els guardonats i van endur-se el seu pes en vi.

Ex pondere et numero veritas:

Ahir vaig rebre el premi literari de la Fira de Vins Rebels amb un poema sobre les olors del vi. El premi ha consistit en el meu pes en vi. M'han posat en una balança ideada i construïda pel mateix organitzador i promotor de la fira, Ton Rimbau, del celler Porcellànic. Anaven posant caixes i caixes de vins fins a tocar terra, fins a tocar les arrels. Tinc vi per molts dies, fet pel qual m'agradaria fer una festa, amb un petit recital de poesia, amb persones que també desitgin llegir. Us deixo el poema que forma part del llibre inèdit: Poemes. Col·lecció 2010-2014.(Santi Borrell)

 

QUAN OLORO EL VI

 

Quan oloro el vi, sento el silenci de les vinyes, dels hiverns,

de la pluja que ha lliscat damunt les pedres.

Sento l'olor de la terra a les mans dels pagesos,

uns records que es barregen amb els preus del raïm.

 

En les durícies dels viticultors,

puc sentir la suavitat dels turons, el relleu dels paisatges.

Puc sentir la pell del raïm, la duresa de la vida,

el vi aspre i dur de cada dia.

 

Quan em poso el vi jove a la boca

imagino flors, fruites i herbes del mediterrani.

M'arriben les olors del mar,

l'aire calent dels llevats, de les pomes al forn.

 

L'olor del vi acaba sent un record del temps.

Totes les olors es barregen i es confonen.

El vi fa olor a llum, a fred i pluja.

En una copa de vi puc sentir l'olor del vent, la pols dels camins.

 

Olorant un vi, es podria escriure la història dels homes.

En un vi negre hi ha molta llum amagada.

Dins la foscor es poden sentir les olors de les obagues,

les olors dels núvols que travessen els avions,

aquesta olor a tabac que s'ha anat filtrant

a través de les pel·lícules americanes.

 

Santi Borrell Giró, Vilafranca del Penedès 1972 és boueta https://bouesia2.blogspot.com/search?q=santi+borrell

i un poeta activista. Participa i promou diversos festivals de poesia, llibres col•lectius, muntatges poètics, iniciatives per Internet. Ha publicat:

 

Els dies a les mans es va publicar, 2010

Fragments d’una pedra, 2013

Mar da Morte, 2017

 

La història del Cava Premi al Millor Llibre d'Història de Vins a nivell mundial (Gourmand. Word Cookbook Awards& 2016)

La vinya i el vi del Penedès. 1885-2018, una continuació de l'estudi del cava que rebé el Premi al Millor Llibre d'Europa de Vins (Gourmand. Word Cookbook Awards 2018).

 

Ha estat organitzador de diversos festivals de poesia (Kinzena Poetika, a Vilafranca del Penedès; i Festival de Poesia a les Caves, a Sant Sadurní d'Anoia).

Ha promogut diversos llibres col·lectius: Poetes a la Xarxa (2010, Poemes i blogs), i 

Poesia a la Frontera. Antologia de poetes en llengua catalana, aragonesa i castellana (2011, March Editor i Llibreria SerretISBN 9788496638938).

 

L'or fi de pes requir balança fina (Llaors St. Cristòfol). Les magnituds a considerar són subtils i la balança precisa fins i tot la psicòstasi, el judici als morts. Tal com veiem en aquest calc del Llibre dels Morts, ca. 1275 aC, calia que el cor del difunt pesés més que la ploma de la deessa  de la veritat Ma’at, sinó Amitt, devoradora quimera mescla de lleona, hipopòtam i cocodril, es cruspiria el difunt i la possibilitat de la immortalitat.